本篇文章给大家谈谈茶叶怎么样会发霉，以及怎么看出普洱茶发霉对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

怎么样使茶叶发霉 茶叶如何才发霉

1、茶叶在储存不当的情况下容易霉变。

2、只有质量合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化。如果起初质量未达标，或者后期储存不当，不论存放多久品质都不会好。

3、储存茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止茶吸味。

茶叶会发霉吗

茶叶会发霉，发霉的茶叶会长出很多小块的白毛，散发刺鼻的霉味。许多名贵的茶叶上会有一些小绒毛，被称为茶毫，属于自然现象。茶饼可以保存很长时间，若是因保存不当茶叶出现发霉现象，饮用后可能会影响身体健康。

茶叶发生霉变，一般是因为高温闷热，并且受潮引起的。发霉的茶叶会长出很多小块的白毛，会有刺鼻的霉味，所以变质的茶叶，不建议继续饮用。

发霉比较严重的茶叶，会由白色变成绿色，并且会散发浓烈的霉味，很容易分辨。许多名贵的茶叶上会有一些小绒毛，被称为茶毫，并不是发霉导致的。

茶饼在出厂时，都是经过加工处理好的，可以保存很长时间。若是因保存不当，导致茶叶发霉，继续饮用不仅达不到养生的作用，还会对人的身体产生不好的影响。

怎么样让茶叶发霉

1、1避免潮湿在大多数的茶叶存储过程中都不能过于潮湿，因为茶叶具有很强的吸湿能力，所以我们在存储茶叶的时候如果放在了湿度超过70%的话，茶叶就很容易发生霉斑，让茶叶变质的危险所以在茶叶加盟店上都有专门的存放茶叶的。

2、1茶叶是植物之叶天生喜水，当空气中湿度较大时，保管不善，就会吸水受潮，然后发霉2茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料。

3、把茶叶弄潮湿放到温暖的地方，最后阴暗。

4、1将茶叶放到低温且干燥的环境之下，这样可以避免到茶叶发霉或者是回潮的情况，有效的保存到茶叶2可以把茶叶放到适合的容器中，然后密封好，放到冰箱中为了让人们所保存的茶叶不串味，所以最好是选择没有异味且干净的。

5、1茶叶发霉了可以进行晾晒处理，但需要注意不能直接日晒，而是先将发霉之处剔除掉或打散，然后均匀摊在竹制篮子里2之后选择阳光天气，放置于通风干燥的地方，自然晾置一段时间，待茶叶干燥适度，即可再次装好储存或饮用。

6、1可以找一个容器，拿出家里发霉的茶叶我们先取一小撮茶叶放在容器里，再往里面倒入一些白醋不需要倒太多，只要超过茶叶就可以了接着倒入开水，这样能够把茶叶泡开，让茶叶水静置几分钟，充分冲泡开，用保鲜膜把碗盖。

7、1罐装储存法可以在市面上购买那种有两层盖子的不锈钢茶罐，实用又简单，首先取适量茶末放进罐内，盖上盖子，上下左右摇晃然后倒掉，可以帮助去除罐内异味，然后再按不锈钢罐的大小放入茶叶，盖上盖子后不要放在阳光直射。

8、1塑料袋铝箔袋贮存法最好是选有封口的塑料袋，材料厚一点密度高装入茶后袋中空气尽量挤出，再用第二个塑料袋反向套上2金属罐装贮存法可选用铁罐不锈钢罐或质地密实的锡罐市面上有卖两层盖子的。

9、1最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复2在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，其味影响。

10、1茶叶发霉可以进行晾晒处理，但需要注意不能直接日晒，而是先将发霉之处剔除掉或打散，然后均匀摊在竹制篮子里，之后选择阳光天气，放置于通风干燥的地方，自然晾置一段时间2待茶叶干燥适度，即可再次装好储存或饮用。

11、1清理发霉茶叶的两个小妙招每天用半湿半干的布，小心的把表面的霉给擦掉，放在通风干燥的地方2或用软毛刷将茶叶表面的霉给刷掉，然后放在阴凉通风处，偶尔翻腾几次，无需再做其他处理，但是要注意避免让阳光直射。

12、我养成一个习惯，买的铁观音茶叶不多一般都是二三两，这样茶叶存放的时候香气不会散发得那么快，再一个就是可以暂时保持新鲜茶叶最怕陈旧保存不当，所以一次不要买得太多，可是新茶上市，买上一斤半斤的也属常事。

13、但是清理起来比较麻烦，从健康的角度来讲，叶变质不但影响口感，更有可能危害健康茶叶霉变还是不喝为好，喝霉变的茶叶可能会引起头晕眼花腹泻等食物中毒症状，严重时会引发肾脏功能的病变，更有甚者有致癌的风险不管是。

14、2将成团的茶叶打散，放于干燥通风地方每天翻腾几次，半个月或一个月后即可3茶叶发霉实在严重，丢掉又可惜，可将茶冲泡后用来泡脚，可以减缓脚气脚臭4还可将发霉的茶叶冲泡后用来浇花，可使花叶茂盛5发霉的。

15、1茶叶发霉是没有办法再存放的了，也没办法处理的首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料2茶叶忌高温，温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化，温度。

16、而通过加温渥堆技术在一定温度一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶熟饼普洱熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身其次，要辨别储藏位置1必须在干仓陈化干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的。

茶叶在什么情况下会发霉

茶叶在储存不当的情况下容易霉变。

只有质量合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化。如果起初质量未达标，或者后期储存不当，不论存放多久品质都不会好。

储存茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止茶吸味。

扩展资料：

饮茶的时间和禁忌

喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。

黄连素与茶不能同时食用。服用黄连素前后2小时内应禁止饮茶。茶水中含有约10%的鞣质，鞣质是生物碱沉淀剂，可与黄连素中的生物碱结合形成难溶性的鞣酸盐沉淀，降低黄连素的药效。空腹饮茶会稀释胃液，导致消化功能降低，这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。

参考资料来源：百度百科—茶叶

参考资料来源：人民网—普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

关于茶叶怎么样会发霉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。