牛栏坑肉桂原产于马枕峰，距今已有100年的栽培历史，为武夷山主要栽种的茶树之一，其株形高大，叶片长椭圆形，颜色呈现有光泽的深绿色，而且牛栏坑肉桂的成品茶叶香味浓郁，口感甘甜，那么牛栏坑肉桂是什么茶类呢？快跟我一起去了解一下吧。

牛栏坑肉桂是什么茶类

牛栏坑肉桂属于青茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清新香味，也有红茶的醇厚口感，而且牛栏坑肉桂茶的外形弯曲、条索紧结，颜色为褐绿色，较为油润，且冲泡后茶汤为橙黄色，叶底黄亮。

牛栏坑肉桂的产地

牛栏坑肉桂主要产自福建武夷山的牛栏坑地区，该地土质肥沃、日照时间短，可以为茶树提供良好的生长环境，除了牛栏山产肉桂茶外，武夷山的马头岩、天心岩、水帘洞等地均有肉桂茶产出。

牛栏坑肉桂的冲泡方法

冲泡牛栏坑肉桂茶时，要用开水将茶具冲淋一遍，然后向茶杯中放入三克左右的茶叶，采用高淋法向茶杯中注入开水，等待茶叶被开水淹没后，停止注水，浸泡30秒后倒出茶水，再次注入开水，一分钟后即可饮用。

牛栏坑肉桂茶的好处

1、延缓衰老

定期品饮牛栏坑肉桂茶可以延缓衰老，其内含茶多酚、茶碱等多种活性物质，具有极强的抗氧化性和生理活性，被誉为人体自由基的清理器，能够有效的延缓细胞衰老速度，达到美容养颜的目的。

2、健胃消食

牛栏坑肉桂内含丰富的桂皮油，这种物质能够刺进嗅觉，而且当其进入人体内，可以促进肠胃的吸收、消化作用，促使更多有害物质排出体外，从而保护胃部，并且预防因消化不良导致的腹胀、便秘等情况。

3、缓解疲劳

牛栏坑肉桂不仅含有强氧化性的茶多酚、维生素等物质，还具有一种能够刺激神经中枢兴奋的物质，因此定期品饮牛栏坑肉桂可以起到缓解疲劳的作用，有利于提高工作效率，从而降低精神压力。

牛栏坑肉桂属于乌龙茶，是武夷茶的一种，产自武夷山的牛栏坑，此地阳光照射时间短，土质疏松，空气湿度高，茶树具有生育力和持嫩性极强的特性，而且产出的茶叶入口醇厚甘甜、茶汤橙黄清澈、叶底匀亮清明。

牛栏坑肉桂是哪种茶

牛栏坑肉桂是乌龙茶，属于武夷茶的一种，产自武夷山的牛栏坑，此地阳光照射时间短，土质疏松，空气湿度高，而且茶树可以以烂石为肥料，植株发育良好，茶叶品质优良。

牛栏坑肉桂的特点

牛栏坑肉桂的干茶闻起来有甜香味，冲泡后择优独特的奶油、花果及桂皮的香气，入口醇厚甘甜，咽后唇齿留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮清明。

牛栏坑肉桂的外形特征

牛栏坑肉桂属于无性系灌木类植物，树姿呈半开张，分枝茂密，叶片为水平状着生，形状为长椭圆形，叶色深绿且富有光泽，而芽叶则为紫绿色，茸毛少，并且生育力和持嫩性极强。

肉桂茶的分布范围

肉桂茶主要产区在福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，随着种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、马头岩、天心岩、流香涧等地，已成为武夷岩茶中的主要品种。

牛坑肉桂属于武夷茶。是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶，颇负盛名。武夷茶即武夷岩茶，是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。

武夷山茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷山茶属半发酵的青茶，制作方介于绿茶红之间，其中最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

牛坑肉桂是用高山茶园的新鲜茶叶作为原料，经过第二次烘焙揉捻后制成，所以牛坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味。