一、巧克力配红茶好不好

1、美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论，其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

2、抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2～3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康的合理饮食习惯。不过，同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。

3、红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

4、巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。

5、巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

6、心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。

7、巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。

8、营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。

9、草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。

10、50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。

11、Andrew Waterhouse,加利福尼亚大学葡萄栽培与酿制研究专家

12、Penny Kris-Etherton,宾西维利亚大学营养学教授

二、巧克力可以和茶在一起吃吗

1、两者在一起食用没有什么副作用的，因为巧克力自身是一种补充能量的食物，而茶当中也没有和它一起发生冲突的物质。

2、不能和茶一起吃的食物：茶和白糖同食,白糖会抑制茶促进消化,清热解毒的功效；茶和鸡蛋同食,茶中的单宁酸会影响鸡蛋中蛋白质的吸收和利用；茶和酒同食,会造成对肾脏功能的损害；茶与羊肉同食,会加重便秘。

1、巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以刺激大脑分泌内啡肽，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。

2、茶能减低心脑血管发病和死亡风险，有降低胆固醇和血压的作用。

3、茶有助于减小患糖尿病的风险、有助于防治早老性痴呆。对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。

（参考资料：百度百科：巧克力；百度百科：茶）

三、冰红茶和巧克力可以一起吃吗

牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。但是在吃巧克力的时候可以喝茶，因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油，从而减少积食的概率。

巧克力饮食禁忌 5种食物不能和巧克力同吃

面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。

羊奶与巧克力相克，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。

芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。

四、红茶能与巧克力一起吃吗

可以哦而且还对心血管方面有好处的，不用担心的。吃点巧克力喝茶，预防心血管病

抗氧化物是对健康有益的一种有机化学成分。荷兰一项新的研究中发现，巧克力中所含的一种抗氧化物的量约为红茶的4倍；其中深色巧克力的含量最高，每100克的巧克力中有53.5毫克；而牛奶巧克力于100克中含有15.9毫克；红茶则在100毫升中含有13.9毫克。荷兰市民日常抗氧化物的摄取中，茶叶是最主要的来源，约占55％，然而巧克力也是一项重要的来源，约占总摄取量的20％。因此研究者下结论说“喝茶时配上一块巧克力饼干的古老的荷兰习惯，不只是一种享受，也很健康