女儿茶，是普洱茶的一个品种，是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。

当时的普洱茶，是从云南作为进贡的贡茶运到北方的，而女儿茶类似现今制茶采摘鲜叶时，摘取细嫩毛尖的古树春茶，因为鲜叶娇嫩可人，才被称作女儿茶。

女儿茶采摘务必是闺中未聘之女，年为妙龄，纤纤玉手采后，噙于口中，皆因最后是女子来完成，故称“女儿红”，别名“三难茶”。

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女儿茶的历史典故：

红楼梦第六十三回群芳夜宴，林之孝家的带着人来查夜，嘱咐宝玉早睡早起，宝玉笑道：“今儿因吃了面怕停住食，所以多顽一会子。”

林之孝家的便向袭人等说：“该沏些个普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说：“沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。”宝玉生平最喜女儿，所以院里种的花是女儿棠，日常喝的茶也是“女儿茶”。

据《本草纲目拾遗》称：“普洱茶………醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”贾宝玉多吃了面，需要消食清胃，林之孝家的叫他喝些普洱茶，而袭人、晴雯就特意给他熬了一铫子女儿茶。

参考资料来源：百度百科-女儿茶

普洱茶的特点是：茎松、茎圆、叶壮；汤色为浅黄色，清澈；香甜古丽，杯底留香；背甘快，茶甜；水性醇棉持久；茶韵悠长；喉韵舒爽，持久；脸颊和舌头；高泡沫阻力。

总的来说：汤的感觉是顺滑的，水路是细腻的，并伴随着强烈的背香和生津，嘴唇和牙齿保持芳香。

普洱茶主要产自云南西双版纳、临沧、普洱茶等地区。普洱茶讲究冲泡技艺和饮茶艺术，饮茶方法丰富。它既可以用清的方式喝，也可以用混合的方式喝。普洱茶汤色橙黄浓浓，香气爽口持久，风味独特，口感丰富，经久耐用。

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普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、温胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。能清胃生津，消食化痰，解酒解毒，利尿感冒，咳嗽化痰，降低血脂和胆固醇。

1、减少脂肪，降低血压，抗动脉硬化。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油，因此长期饮用普洱茶有治疗肥胖的作用。喝普洱茶会导致血管扩张、血压下降、心率减慢和流向大脑的血液减少等生理效应。对高血压、脑动脉硬化患者有良好的治疗效果。

2、护胃、护胃。在适当的浓度下，饮用温和的普洱茶不会刺激肠胃。相反，厚重、光滑、醇厚的普洱茶会进入胃里形成的膜，附着在胃的表面，产生对胃有益的保护层。长期饮酒可以起到滋养和保护胃的作用。

3、抗炎、杀菌、痢疾。医学研究和临床实验证明，云南普洱茶具有抑菌作用，强茶汁每日可服用10次，治疗细菌性痢疾，这与云南大叶茶中丰富的茶多酚有直接关系。

4．抗衰老。茶中的儿茶素有抗衰老的作用。云南大叶茶中儿茶素的总含量高于其他茶品种，且抗衰老效果优于其他茶品种。丰富的茶多酚帮助皮肤抵抗衰老。

5．普洱茶具有生津止渴、解暑解毒、通便的功效。普洱茶能调理肠胃，恢复肠胃的正常功能，解决便秘引起的痤疮、口臭等问题。

参考资料：

中国普洱茶网--正宗普洱茶有什么特点

临沧普洱茶是中国云南省临沧地区产的普洱茶，具有以下特点：

1.鲜艳透亮的颜色：临沧普洱茶颜色透亮、鲜艳，有时候会呈现出红褐色或深褐色。

2.清新浓郁的香气：临沧普洱茶具有刺激性强的浓郁香气，带有一定的苦涩味道。

3.丰富的口感：临沧普洱茶口感饱满丰富，有时候呈现出木香、花香、果香等不同的口感和风味。

4.具有一定的药用价值：临沧普洱茶被认为具有一定的药用价值，可以帮助消除体内多余的脂肪和毒素，调节血糖、血脂等。

5.耐泡性强：临沧普洱茶的茶叶质地较为紧实，茶汤不容易散开，具有比较强的耐泡性。