茶叶泡了发黄发混怎么回事(茶叶泡一会就变黄了)

日期:2024-01-07 16:18:08 作者:

茶叶泡了发黄发混怎么回事(茶叶泡一会就变黄了)

一、灰霉病

虽然疾病出现的时候很多,如果大葱出现叶子发黄的现象,大部分是因为水分被抽干,特别是目前常见的灰霉病,早期的时候没有注意,仅仅是在叶子部分出现白点,等到慢慢扩散的时候,这个时候在进行管理就比较晚了。如果遇到连续的阴雨天气,这种情况发生的会更严重,尽早的使用一些杀菌剂,才是阻止他扩展的根本方法,持续的扩大将会对产量带来极大的影响。

二、根腐病

另一个常见的病重就是根腐病,虽然表面现象也是叶子发黄,但是它的发展状况会更严重一些,提前虽然看不出什么,但是因为是根部的腐烂造成的,所以这里面产生问题的情况也有很多。如果找到一个发病的大葱,我们可以看到根部已经变黑,这些都是腐烂的迹象,对待这种病症,最好的办法注入杀菌剂,从根部上进行治理。

三、病虫的影响

病虫害几乎是每一种农作物都常见的,也是影响产量的重要根源,对于大葱而言,经常会出现一些斑潜蝇,因为这种虫害的量特别大,而且是从内部开始的,因为不能得到营养的传输,叶尖部分已经受到影响,所以这个时候大家选择的方法,能喷洒一些杀虫药,虽然这种情况是不可逆的,提前管理才能解决这方面的根本问题。

其实造成大葱病症的很大原因就是这几种,当然也有一些其他方面的东西,但是那些都是比较少见的,如果你已经发现了这方面的问题,还是赶快去查找根源吧,及时解决才是关键。

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1、空气氧化:普洱茶饼经过长期存储,若是没有经过三天的醒茶(醒茶即在冲泡前两至三天,把所需茶样撬好放入干净陶罐中)后,直接打开来冲泡。茶中稳定的物质被突然打乱后,同时又与空气接触,促使茶叶发生快速氧化反应。此时冲泡,茶汤极易浑浊。

2、制作工艺:普洱茶的制作工艺中有一个步骤称为揉捻。传统制作工艺采用手工揉捻,在这一过程中,如果杀青时,火候掌握不当,导致叶片产生糊点,揉捻时糊点被揉碎掺杂于茶叶中。冲泡后,茶汤会出现浑浊。

3、仓储:普洱茶属于后发酵茶。仓储对普洱茶的陈化至关重要。仓储分为干仓和湿仓,其中干仓指的是在自然的气候条件下仓储;湿仓是指经过人为的加湿高温下仓储。干仓茶的茶汤通常情况下颜色透亮,而湿仓茶的茶汤颜色通常暗,不透亮。因为湿仓茶高温高湿,内部微生物处于高速转化的状态中,同时还会产生其他霉菌,使茶始终处于一个非常不稳定的转化过程。这样的茶冲泡后茶汤浑浊,口感欠佳。

4、冲泡方法:如注水时水柱太粗,把茶叶冲了翻滚起来,此时会使茶叶中较小物质(例如茶毫)混杂于茶汤中,茶汤出现浑浊。

不一定是茶的品质问题。

1、泡茶手法不当,例如泡茶时,注水过猛过快,会造成普洱茶汤色变得浑浊。

2、处于茶叶变化后发酵期间的茶,例如1至2年的晒青毛茶,冲泡的时候会难免出现汤色浑浊的现象。

3、冲泡刚制作出来不久的普洱熟茶,汤色会显得浑浊,这是因为新茶发酵后,沉淀物未来得及散去的结果。

4、一款茶若是在选料上不严格,采用太多杂料拼配在一起,例如雨水茶料和芽孢茶,汤色则会明显显得暗淡无光、浑浊看不清,难以下喉。

5、湿仓茶、发霉过的普洱茶冲泡后汤色会浑浊。

6、茶叶上的绒毛较多即显毫多,以春茶芽头居多,冲泡时茶叶毫毛冲入水中,会造成汤色浑浊,但这是正常的变现。

7、冲茶,若想出线很好的茶汤,撬茶是最重要的,若是撬茶太碎、碎末末过多,会促使茶汤显得浑浊,杂质更是一冲就会出现。

8、品质越好的普洱茶冷却后越容易出现冷后浑现象。

扩展资料

选茶标准

1、嫩度

一般嫩度好的茶叶,符合外形要求。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

2、条索

条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。

3、整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。

4、净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。

参考资料:百度百科-茶叶

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