各位老铁们好,相信很多人对武夷山竹窠肉桂属于什么茶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于武夷山竹窠肉桂属于什么茶以及武夷山肉桂茶礼盒价格的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
肉桂岩茶属于什么茶
肉桂岩茶属于乌龙茶。
肉桂是武夷岩茶中著名的花色品种之一,属于乌龙茶类,是乌龙茶中的武夷岩茶,原产于福建武夷山的马枕峰地区,是采摘武夷山稍成熟的芽叶,经萎凋、摊晾等工序制成,具有条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点。
肉桂岩茶原产于福建武夷山的马枕峰地区,后来发展到了武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地。该茶冲泡后,汤色澄黄清澈、叶底黄亮、香气久泡犹存、入口醇厚而鲜爽,既有绿茶之清香,也有红茶之甘醇,同时还带有独特的蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等香气。
肉桂岩茶的特征
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定,肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。
肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶属于乌龙茶。
肉桂茶是六大茶类中乌龙茶的一种,距今已有两百多年的历史,其茶叶色泽乌黑,表面带有一层白霜,香味与玉桂花香相似,茶汤呈现黄色,入口醇厚鲜爽,肉桂茶属于无性系茶树品种,植株高大、枝叶茂密,养殖时要对其进行修剪,以免茶树徒长。
其实肉桂茶又分成几种,比如说牛栏坑产出的肉桂,马头岩产出的肉桂以及慧苑坑产出的肉桂。这几种地方的肉桂价格也各不一样。
肉桂茶的历史
肉桂茶已有100多年历史,1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种”;《武夷岩茶名丛录》里也有表述:“肉桂,原产马枕峰,慧苑坑等处也有此相同之树。”该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现已成为武夷岩茶中的主要品种。
肉桂属于什么茶
肉桂属于乌龙茶。
肉桂是武夷岩茶品种,而武夷岩茶又属于乌龙茶,乌龙茶属于青茶,是半发酵茶。肉桂,起源马枕峰,是武夷岩茶的当家品种之一。肉桂又叫玉桂,原为武夷名丛之一。清朝已有盛名。肉桂有很明显的桂皮香,香气久泡犹存;入口鲜爽醇厚,汤色呈现澄黄且清澈,叶底黄润有光。肉桂香气持久高香备受人们的欢迎。
武夷山又分为牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠、天心岩、鹰嘴岩、慧苑坑、竹窠、流香涧、悟源涧等地。武夷肉桂是武夷岩茶的当家品种,是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,至今已有一百多年历史。由于武夷肉桂的奇香异质,主要销往国内港澳和出口东南亚、日本、英国等国家。武夷岩茶肉桂代表品牌有孝文家和日春。
乌龙茶的种类:
1、武夷岩茶
产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。铁罗汉:位居四大名枞之二。白鸡冠:位居四大名枞之三。水金龟:位居四大名枞之四。
武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶名枞。武夷水仙:属半乔木型,叶片比普通小叶种大1倍以上,因产地不同,同一品种制成的青茶,如武夷水仙,闽北水仙和闽南水仙,品质差异甚大,以武夷水仙品质最佳。武夷奇种:指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。
2、闽北乌龙茶
产地包括崇安(除武夷山外),建瓯,建阳,水吉等地。闽北水仙:闽北乌龙茶中的主产品。闽北乌龙:外形条索紧细重实,叶端扭曲,叶底柔软,肥厚匀整,绿叶红边。白毛猴:又称“白绿”,是政和县的传统名茶。
3、闽南乌龙茶
安溪铁观音:既是茶名,又是茶树品种名,是福建乌龙茶中的极品。安溪黄金桂:又名“透天香”,以奇异高香而得名。永春佛手:主产永春县,是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。安溪色种:组成色种的乌龙茶品种主要有本山,水仙,奇兰,梅占等等。
4、广东乌龙茶
广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山,因此,其风格流派与武夷岩茶有些相似,外形呈条形。凤凰水仙:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。凤凰单丛:是以凤凰水仙的茶树品质植株中选育出来的优异单株,其采制比凤凰水仙精细,是广东乌龙茶中的极品之一。
5、台湾乌龙茶
产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶类。文山包种:又名“清茶”,是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。冻顶乌龙茶:被誉为台湾乌龙茶中的极品,它属于发酵极轻的包种茶类,在风格上与文山包种相似。白毫乌龙:又名“膨风茶”,“香槟乌龙”“东方美人”,为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。
肉桂岩茶属于什么茶类
武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。
据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。20世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,已成为武夷岩茶中的主要品种。
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