一、漳平水仙茶怎么泡
工具/原料：沸水、烧水壶、白瓷盖碗、公道杯、茶夹、品茗杯、白瓷盖碗（容量110ml左右）、茶饼。
1、将茶具洗净，准备好泡茶用的器具。
2、用100度沸水，将茶具内外冲淋一遍，冲泡之前，需要养成烫壶温杯的好习惯，这样做的目的是提高杯温、去除异味，更重要的是让茶叶的香气更易析出，从而保证茶叶的纯正性。
3、漳平水仙是茶饼形状，一块的重量大约在8~10克，110m的盖碗投入一块刚刚好，将茶饼取出并投入盖碗中。
4、投茶之后紧接着就是冲了，冲泡漳平水仙茶需要使用100℃的高水温，提起水壶，沿着碗壁绕圈圈冲水，或者定点注水，不要一下子充满，让茶叶的条索充分与水分、温度、空气充分接触，从而将滋味与香气得以最大程度地释放。注满水后，放下水壶，前1~3泡出汤时间为5秒左右，4泡开始，每泡依次顺延5秒左右即可。
5、拿起盖碗，将泡好的茶汤通过茶滤倒入公道杯中，然后依次分入品茶杯中。品饮之前，可以先嗅闻“漳平水仙”幽兰之香、桂花之气。一闻是否有杂香、二闻香型、三闻余香。最后进行品饮，先小啜其香、后尝其味、边啜边嗅、浅杯细饮。
二、水仙茶怎么泡才正确
1、冲泡所需用具：小剪刀一把、烧水壶、白瓷盖碗、茶海、茶夹、品茗杯等
2、在正式冲泡前，先将所有茶具烫洗一遍，目的是为了祛除异味，同时方便闻干茶香。
3、如果大家用的是泡袋装好的岩茶，一定要事先准备好一把小剪刀。
4、冲泡时剪开泡袋，别粗鲁用手撕，否则容易破坏条索的完整性。散茶，则用家庭克秤称取8克岩茶。
5、而后倒入干茶，干度达标的岩茶，投入盖碗后，叮叮作响，声音清脆。
6、投茶后，即刻盖上盖子，上下轻轻摇晃两下，而后揭开一个小缝，闻干茶香。
7、泡岩茶，注水方式是关键，正确方式是用环壁注水的方式。
8、环壁注水，可让每一根条索充分浸润在水中，参与滋味释放。
9、关于为什么要使用环壁注水，答案都藏在这儿→你还在用这种方式冲泡岩茶吗？大错特错！
10、前四冲冲泡，请大家使用快出水的方式，这是水仙冲泡的核心操作。
11、所谓快出水，即注水、盖上盖子、倒出茶汤，整个过程5秒完成。
12、揉捻，致使细胞壁破裂，细胞内液溢出，附着在茶叶表面。
13、经过炭焙后，这些内在物质牢牢固定。在冲泡时，沸水会使这些物质脱落，剥离。
14、同时，茶叶表面的通道被打开，参与滋味释放。
15、此时出汤，一定要快，若是动作太慢，内在的物质释放过多，茶汤味道太浓，反倒让人觉得茶汤味道不好。
16、从第五冲之后，若是觉得汤水滋味稍淡，可适当坐杯。
17、完成前五步，倒出茶汤，就能享受水仙的甘醇口感。
18、至此，正岩水仙的冲泡教程结束。
19、看完视频，是否也觉得水仙茶冲泡，并没有想象中的高难度？
20、岩茶冲泡，万变不离其宗，要让手中的茶能展示最美好的状态，请掌握3个诀窍。
21、这些硬技能掌握后，勤加练习，成为泡茶高手指日可待。
三、漳平水仙茶怎么泡才正确
准备8g漳平水仙茶（一小块）、一壶开水、一只白瓷盖碗，先用开水将茶具全部烫洗一遍，然后把洁具之水倒掉，将8g漳平水仙茶投入到盖碗中，接着开始注入开水，水温为100℃，注水的方式为定点注水或者环壁注水，注满水后，等待5s左右的时间，将茶汤滤出饮用。
烧水壶、白瓷盖碗、公道杯、茶夹、品茗杯等
茶具：白瓷盖碗（容量110ml左右）
用100度沸水，将茶具内外冲淋一遍，冲泡之前，需要养成烫壶温杯的好习惯，这样做的目的是提高杯温、去除异味，更重要的是让茶叶的香气更易析出，从而保证茶叶的纯正性。
漳平水仙是茶饼形状，一块的重量大约在8~10克左右，110ml的盖碗投入一块刚刚好，拆开真空袋及食品级滤纸，将茶饼取出并投入盖碗中。
投茶之后紧接着就是冲跑了，冲泡漳平水仙茶需要使用100℃的高水温，提起水壶，沿着碗壁绕圈圈冲水，或者定点注水，不要一下子充满，让茶叶的条索充分与水分、温度、空气充分接触，从而将滋味与香气得以最大程度的释放。
注满水后，放下水壶，前1~3泡出汤时间为5秒左右，4泡开始，每泡依次顺延5秒左右即可。
拿起盖碗，将泡好的茶汤通过茶滤倒入公道杯中，然后依次分入品茶杯中。
品饮之前，可以先嗅闻“漳平水仙”幽兰之香、桂花之气。一闻是否有杂香；二闻香型；三闻余香。
最后进行品饮，先小啜其香、后尝其味、边啜边嗅、浅杯细饮。
条索紧结卷曲，似"拐杖形"、"扁担形"，枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，"三节色"明显；
叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁；
汤色橙黄或金黄清澈，滋味清醇爽口透花香。
以闽北水仙与闽南铁观音的制法相结合，用一定规格的木模压制成方形，是乌龙茶类唯一紧压茶，极具浓郁的传统风味。
香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香；
经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香；
喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点。
除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能