一、泡茶用什么杯子最好
壶为茶之父”,泡什么茶用什么茶具,很有讲究。近年来,喝茶更有讲究:这把紫砂壶专喝乌龙茶,那把紫砂壶专喝绿茶,最好的紫砂壶专喝普洱茶。需要提醒的是,最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶,因为黑陶含铅量大。到底用什么样的茶具泡茶最好?\x0d\x0a\x0d\x0a现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器,因为从品茶的角度来看,陶器保温性好,沏茶时能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用的优点,但一般是为了解渴而临时使用。\x0d\x0a\x0d\x0a此外,紫砂茶具买回来以后,要放在锅里,加上一把粗茶叶,煮上半个小时,以便去掉茶壶表面的蜡质和杂质,使手感比较舒服。喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。\x0d\x0a\x0d\x0a泡乌龙茶的时候,水温一定要高,得95℃以上,最好是刚刚开的沸水。因为用热的水来泡乌龙茶的话,可以比较快地让茶香飘出来,让茶汤的颜色变得浓郁起来。\x0d\x0a\x0d\x0a泡绿茶也是有讲究的,要注意两点:一是要用没有盖的玻璃杯来泡,二是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高,大约在80℃左右就可以了。因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶,既然是嫩叶,自然怕高温。另外,如果选取带盖子的茶具的话,因不容易散热,时间长了,就把茶叶泡糊了,茶汤也变得非常浑浊,非常不好看。\x0d\x0a\x0d\x0a正确的方法应该是,水开了之后,不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶,而是让它落落火,一两分钟后再泡。还有一种方法是把热水先倒到杯子里面,然后再往里放绿茶。太湖一带的人,泡碧螺春茶的时候,都是用这种方法。\x0d\x0a\x0d\x0a很多北方人喜欢喝花茶。喝花茶的时候,最好用盖碗来泡,主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点,大约是90℃~95℃。冲好水之后,把盖盖上,然后焖上两三分钟就可以喝了
二、毛尖该怎么泡
1、用茶匙把准备好的适量毛尖,放入玻璃杯里面,把冷水倒进去冲泡。
好的绿茶不用洗茶,洗茶会把白毫等茶多酚营养价值倒掉的。
2、冲入水的时候会看到毛尖会一条一条的漂起来,会竖立,就好像跳舞一样优美,一般冷泡泡开的时间比较久,可以在这个时间一边看书一边等待。
1、把热水煮沸腾,然后等待水温变凉,80度左右。(山泉水更能冲出好喝的茶,甘甜)。
2、将适量毛尖放在玻璃杯里,把准备好的80度左右的温水倒入玻璃杯内,可以看到毛尖一个一个的竖立起来起舞,超级美的。也有人喜欢用盖碗冲泡,不过毛尖建议玻璃杯。
3、冲泡等待一会儿既可以倒入杯中,过滤的茶汤可以直接饮用,杯中会有一点点白毫,白毫是毛尖的营养物质来的,可以食用的。毛尖好的不需要洗茶。
4、接下来可以一边品茶一边观察玻璃杯里面的毛尖起舞,可以看到毛尖的茶汤青翠欲滴,散发阵阵清香。
毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
三、柴叶茶怎么喝
1、柴叶茶的选择,柴叶茶是个统称,而市面上销售的柴叶茶,其中以散装柴叶茶为最佳。这样的产品形式,既携带方便,又方便保存,饮用时候,取拿也方便。
2、用电磁炉或燃气灶烧开的水最佳,尽量不要用电热壶烧水,不要因为在加热过程中,容易有有害的金属离子等物质渗入水中,长期饮用不利健康。水烧开后,不需要立即趁热冲泡,水放置片刻,或保温12个小时内都没问题,只要水温在80-100℃以上均可。柴叶茶对减肥起作用的有效物质,是比较容易溶解出来的。
3、冲泡柴叶茶,时间:最好在饭前2到1小时,因为这段时间喝柴叶茶,最利于吸收,因此效果会最好,并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激。
方法:先取柴叶茶20片左右,放入杯中,然后加热开水大约200毫升。(200毫升大约相当于普通一次性纸杯的1杯。)
要点:首次冲泡要时间久一些,这样容易把柴叶茶的有效成分溶解出来,才能使柴叶茶发挥减肥效果。
4、饮用柴叶茶,加热水后,第一次浸泡柴叶茶10分钟以上,即可饮用。喝完一遍后,可以重复冲泡饮用。一共喝2-3遍,使有效物质最大程度吸收。
所以计算着经期到来,就应停下,过后再继续。
另外,孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊,也不适合饮用荷叶茶减肥。
喝荷叶茶的同时,尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用,以免互相冲突影响效果。
女性使用柴叶茶减肥时,应该注意不要在经期饮用,所以计算着经期到来,就应停下,过后再继续。而平时饮用则不会有影响。
另外,孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊,也不适合饮用柴叶茶减肥。
喝柴叶茶的同时,尽量不同时饮用绿茶、龙井茶、铁观音、普洱茶等饮用,以免互相冲突影响效果。
不知楼主对回答可否满意,望采纳~fO(∩_∩)O~