一、茶叶行业如何进入发展前景如何
目前我国的茶类主要可分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶。根据前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》,2012年,在全国各类茶叶产量中,绿茶茶叶产量最大,达到了124.78万吨,占比为69.72%;其次是青茶,产量为21.79万吨,占比为12.17%;红茶和黑茶产量占比分别为7.40%和4.46%,其他茶叶产量占比相对较小。
红茶产区方面:目前我国红茶的主要生产地集中云南、福建、湖北、湖南、广西、河南、江西、安徽、四川、重庆、江苏、浙江、广东、贵州和海南等地区,其它省(区、直辖市)也有少量生产。2012年,我国云南地区红茶产量最高,达到了3.07万吨,占全国的比重约为23.21%;其次是福建省,产量为2.74万吨,占比为20.67%;湖北、湖南以及广西省产量分别为2.17万吨,1.59万吨和0.87万吨,占比分别为16.42%、12%和6.59%,其他地区产量占比相对较小。
绿茶产区方面:目前我国绿茶的主要生产地集中云南、四川、浙江、湖北、福建、安徽、贵州、湖南、河南、陕西、广西、江西、广东、重庆、山东、江苏等,其它省(区、直辖市)也有少量生产。2012年,我国云南地区绿茶产量最高,达到了19.98万吨,占比为16.01%;其次是四川省,产量为17.16万吨,占比为13.75%;浙江省和湖北省产量分别为16.87万吨和16.50万吨,占比分别为13.52%和613.22%,其他地区产量占比相对较小
乌龙茶产区方面:目前我国乌龙茶的主要生产地为福建省,2012年,福建省乌龙茶产量达到了17.27万吨,占比为79.26%;其次是广东省,产量为3.01万吨,占比为13.83%;其他地区产量相对较小。
根据调查结果显示,2012年百强企业中有87%的企业已开展了电子商务,上述百强企业2012年的电子商务销售额为19.46亿元,占百强企业2012年总销售额的5%,较2011年电子商务销售额增长53.67%,明显高于百强企业综合销售额和其他销售模式的年度增幅。另外,电子商务企业2012年的总投入为4.94亿元,较2011年增加0.9亿元,由此可见,电子商务作为一种新兴的产品销售平台和渠道模式,具有低成本,高收益的特点,尽管目前其整体规模还不大,尚未发展成为企业销售的主要支点,但发展潜力巨大。
二、如何看待茶叶这个行业,它未来的发展前景在哪里
——茶叶类型情况:综合发展模式悄然形成
按照品类进行比较,2022年获得有效评估的126个茶叶区域公用品牌中,产品涵盖多种茶类的品牌有46个,由绿茶延伸出其他茶类的品牌居多,其中37个以绿茶为主,3个形成了一绿一红的产品格局;单一绿茶类品牌的比重虽依然超过其他茶类,占比达34.92%,综合来看,中国茶产业普遍存在着绿改红、绿改白、单一品类改综合品类等产品结构调整变化,综合生产、加工多种茶类的发展模式在悄然形成。
——区域分布情况:品牌地域覆盖四大茶区
茶叶区域公用品牌地域范围覆盖全国四大茶区16个省(市、自治区)。其中69个品牌来自江南产区,其次是西南产区26个品牌,华南产区18个,江北产区13个。浙江,福建和安徽3省的茶叶区域公用品牌数量位列前三甲,分别为20个、16个和13个。有效评估品牌数量在10个以上的省份还有湖北、四川和湖南3省。
平均价值——持续增长但增速有所放缓
比较近3年品牌评估数据,近3年来,有效评估品牌的平均品牌价值在持续增长,但增长幅度逐年下降,2022年平均品牌价值与增长率分别为23.15亿元和4.37%。可见,表明近3年中国茶叶区域公用品牌的平均品牌价值增速在减慢。
区间分布——半数以上品牌处于相对较低水平
按照品牌价值大小区间分布可见,此次评估中,品牌价值高于50亿元的品牌共7个,品牌价值处于20亿~50亿元的品牌数量最多,达到了56个,占44.44%;价值处在10亿~20亿元之间的茶叶区域公用品牌占26.19%;品牌价值在10亿元以下的有31个。结合品牌价值平均数与中位数情况可知,半数多的茶叶企业产品品牌的品牌价值处于相对较低的水平。
省份品牌——江浙品牌溢价能力领先
其中品牌价值最高的是西湖龙井,为79.05亿元,其余分别是普洱茶(78.06亿元)、信阳毛尖(75.72亿元)、潇湘茶(68.42亿元)、福鼎白茶(52.22亿元)、洞庭山碧螺春(50.99亿元)和大佛龙井(50.04亿元)。
然而,茶叶区域公用品牌收益的跨度很大,如西湖龙井这样的品牌价值与品牌收益同时表现强势的品牌,风毛麟角。结合品牌所在省份情况可知,江苏、浙江两省的茶叶区域公用品牌在品牌溢价能力上显著高于其他省份的品牌。
——更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国茶叶行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
三、茶叶行业发展前景如何
由央视纪录频道打造的六集纪录片《茶,一片树叶的故事》已在央视一套首轮热映,片中展现了茶叶制作工艺的发展、人类喝茶方式的变化、茶叶形态从茶叶到茶精华的变迁,一系列传奇引人入胜。目前我国已成为世界第一大茶叶生产国和第二大出口国,但我国仍未成为茶叶强国。
根据前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告前瞻》显示,全球茶叶产量区域分布方面,2012年,中国茶叶总产量占比最大,达到了42.29%;其次是印度,产量占比为24.55%;肯尼亚和斯里兰卡产量占比分别为8.16%和7.21%,其他地区产量占比均低于5%。
中国茶叶出口世界第二,仅次于肯尼亚
从全球茶叶贸易方面来看,出口方面,2012年,肯尼亚、中国和斯里兰卡出口量排名前三,分别为43.02万吨、32.18万吨和31.99万吨,占比分别为24.71%、18.48%和18.38%,出口排名前十的国家合计出口占比为95.36%;
目前我国的茶叶在国际市场中的竞争优势并不明显,“一流品质,二流包装,三流价格”使我国的茶叶在国际市场中很“窘”。主要原因在于中国茶业有品类而无品牌,品牌缺乏和标准缺失是主要的病根,虽然我国目前有几万家茶厂,但有自己品牌的仅近千家,难以形成规模。
在中国茶叶流通协会发布的2012年茶叶行业百强企业名单中,居于榜单首位的中国茶叶股份有限公司,其年销售额才20亿元。而被称为世界茶叶第一品牌的立顿茶,年销售额达数十亿美元,几乎超过我国茶叶的出口总值,
随着我国经济的崛起和对外输出的不断推进,代表着中国文化和传统的产品也必然崛起。2012年莫言代表中国获得诺贝尔文学奖,这本身就是国家文化产品繁荣的标志和体现。随着中国经济的由大转强,承载着中国文明、中国文化的商品也必将出现,而茶叶则具备这样的精髓内涵和文明特质。(注:部分内容来自于互联网)