区别一、释义不同:
一、茶:
1、常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。
2、用茶叶做成的饮料。
3、旧时指聘礼(古时聘礼多用茶)。
二、茗:原指某种茶叶,今泛指喝的茶。
区别二、字源不同:
一、茶:
二、茗:
扩展资料
一、茶的组词:
1、茶杯[chá bēi]
喝茶用的杯盏。亦泛指喝水的杯子。
2、茶房[chá fáng]
旧时称在旅馆、茶馆、轮船、火车、剧场等处从事供应茶水等杂务的人。
引证:朱自清《背影》:“父亲因为事忙……叫旅馆里一个熟识的茶房陪我同去。”
3、冰茶[bīng chá]
一种兼有茶水和果汁特点的低热量的饮料。
二、茗的组词:
1、烹茗[pēng míng]
煮茶或沏茶。
2、雪茗[xuě míng]
经开水冲泡后,上面有一层白色泡沫的茶。
茗茶是指优良茶叶。
“茗”现在一般都泛指茶,又取品茗、香茗之意,与“茶”结合成“茗茶”,表示能令人仔细品味的优良茶叶。也有分开解字的,下方的“名”代表名声,上方的草字头代表茶,于是“茗”也表示非常有名的好茶。
在人们的潜意识里,早采的肯定比晚采的要更嫩、更好,所以“茗”有的也认为是指老茶、粗茶,比如在《中华字海》中对“茗”的解释:一说是茶的老叶,即粗茶。
茶以春茶为佳,春茶一般在3月下旬萌芽,按照采摘时间则分为明前茶和雨前茶:
明前茶——清明节(4月5日前后)之前采的茶。
雨前茶——谷雨节(4月20日前后)之前采的茶。
“晚采者为茗”,如果这样来定的话,“茶”代表的即是明前茶,“茗”则代表的是雨前茶了。
六大茶类中的代表性茗茶:
绿茶类:西湖龙井,洞庭碧螺春,信阳毛尖,恩施玉露,安吉白茶,太平猴魁,黄山毛峰,六安瓜片。
红茶类:小种红茶,祁门红茶,滇红功夫,宁红,川红,宜红,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,英德红茶。
乌龙茶类:铁观音,毛蟹,水仙,肉桂,大红袍,黄金桂,凤凰单丛,水金龟,铁罗汉,白鸡冠。
白茶类:白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉,新工艺白茶。
黑茶类:云南普洱,广西六堡茶,安化黑茶,湖北老青茶,陕西发花茯茶,四川边茶。
黄茶类:黄芽茶,黄小茶,黄大茶。
茗茶的意思是:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品。
茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味。“香茗”《中华词典》:香茶。茗茶意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意。
扩展资料:
中国茗茶
1、安溪铁观音
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香。
汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。
2、西湖龙井
西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。
参考资料来源:百度百科-茗茶
参考资料来源:百度百科-中国茗茶