一、佛茶属于什么茶 佛茶是什么类型的茶

1、佛茶一般是指普陀佛茶，属于六大茶类中的绿茶，采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻与干燥等工艺制作而成，产自浙江省舟山市的普陀山，又称为普陀山云雾茶、凤尾茶。

2、根据品质不同，普陀佛茶可以分为特级一等、特级二等、一级与二级共四个等级。优质的普陀佛茶外形似螺似眉，色泽嫩绿，茸毫显露，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清鲜持久，滋味鲜嫩爽口。

3、冲泡普陀佛茶，一般使用透明的玻璃杯，投茶前先用开水烫洗一次茶杯。用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜，泡出的茶叶口感更佳。投茶3g，注入85-90度热水，浸泡1-2分钟后饮用。

二、普陀佛茶是什么茶

1、普洱佛茶很早就有了，禅茶的历史也十分悠久。早在唐代就有禅茶，我国唐朝时佛教十分兴盛，从唐三藏西天取经的故事就能知一二。唐朝僧侣众多，僧人种茶饮茶的习俗也慢慢的形成一种潮流，普陀山作为佛教的重要圣地之一，禅茶从这开始也就不足为奇了。到了清朝，普陀山的佛教文化不断的发展壮大，越来越多人慕名前来普陀山拜佛，这也在很大程度上醋精了普通佛茶的发展。

2、普陀佛茶的品质优异，早在清朝时期就成为贡品茶叶。普陀佛茶的条索似螺非螺，似眉非眉，色泽翠绿批毫，香气馥郁，汤色和叶底嫩绿明亮，滋味甘醇而爽口。采摘自每年在“清明节前后”采制，要求严苛，必须“匀、整、净嫩”，制作工艺精湛。制成的茶品外形纤细紧结，冲泡后茶汤呈清新的黄绿色，汤色鲜艳明亮，偏偏茶叶舒展开来，整齐成朵，香味高且持久，滋味甘醇。因此普陀佛茶在品饮时，不仅给人仙风道骨之感，品后还曾令人感叹“待将肤侵微汗，毛骨生风六月凉”。

3、普陀佛茶优异的品质得益于佛顶山极佳的茶叶生长环境，佛顶山属于温带海洋性气候，这里气候冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛。茶树大部分分布在佛顶山山峰向阳的一面和山坳避风的区域。佛顶山为茶树的生长提供了得天独厚的自然环境，所以在1915年时，普陀佛茶在巴拿马国际博览会上，获得二等奖的荣誉。

三、普陀佛茶

1、名茶。产于舟山群岛的普陀山。该山是中国四大佛教圣地之一，山上寺庙众多，香火旺盛，有“佛国”之称。自古以来，寺庙周围山地辟为茶园，由僧侣栽种采制，用来敬佛和待客。其外形似圆非圆，似眉非眉，呈蝌蚪状，故亦称“凤尾茶”。成茶色泽翠绿，汤色微明，香气浓郁，滋味清爽。

2、典故：相传，唐大中十二年，日本僧人惠萼来中国留学，在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国，驶近普陀山东边的新罗礁时，突然海上出现数百朵铁莲花，挡住船的去路，虽经多方努力，铁莲花顶住船只，行驶不得。惠萼和尚领会观音不肯离开中国，于是说：“使我国众生无缘见佛，当以所向建立精舍。”惠萼遂舍船登岸，于此留观音像造寺。后因《华严经》有善财参观音于普陀洛伽之说，遂称为“普陀”。从此，普陀山成为供奉观音的道场，俗称“南海”。山上寺庙众多，有普济寺、法雨寺、长生禅院、盘陀庵、灵石庵等。山上土地归寺庙所有，茶叶又为僧侣采制，并为寺僧祭佛和敬客之物，故名“佛茶”。

3、普陀佛茶是舟山的传统特产之一，普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。

4、普陀佛茶历史悠久，早在明代就有记载，经当地山僧和居民精心培植，遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载，普陀佛茶不仅有清心提神之功能，且可以治病。《普陀山志》云：雨前采制的佛茶，用当地泉水冲饮，可治肺痈、血痢。