一、茶叶、叶面防冻液再什么时候用
1、首先我们来认识下什么是防冻剂，防冻剂是一种含有植物调节物质的营养液、含有微量元素的防寒抗冻的植物叶面肥。
2、防冻剂的作用是激活生物酶，杀灭或阻止冰核细菌生成和繁殖。在降温时维持生物膜结构稳定性、减少和减轻低温对膜的破坏，降低植物细胞冰点值。同时也可以增强植株保水和抗冻能力，抑制和破坏抗冻蛋白。增加热量，降低结冰能力，提高植株对低温的抵抗力。
3、主要成分是多种，有植物生长调节剂，可以激活植物体内酶的活性，增加细胞膜的稳定性。也可以加速细胞质流动。可以增加植株抗寒性。多糖、醇、多肽类，是可以形成一种多糖多肽蛋白护膜。降低植物细胞冰点，避免植物细胞受损。还有一些氨基酸、鱼蛋白类：富含蛋白质是可以增加膜脂中不饱和脂肪酸含量。起到稳定膜结构、提高光合作用可以提升抗寒能力。腐殖酸、黄腐酸类的可以提高多种酶的活动性和叶绿素的含量，保护植物细胞壁的通透性。也是增强抗冻能力。还有一些含有磷酸二氢钾等离子态磷钾肥，是可以迅速补充营养，提高植物木质化程度。磷可以提高糖和磷脂水平，钾能调节气孔抑制蒸发。这样就增强树体的抗冻能力。
4、植物防冻剂的最佳使用时间就是在秋末，初冬寒潮来临之前以及为了预防倒春寒。防冻剂一般使用要有一个持续的过程，不可认为只是喷一次就可以了，更不能是天都冷了，叶子都黄了或者落完了，甚至已经出现冻害了才想起来喷施防冻剂，去做一些救火的事，那就效果很差了。
5、特别注意的最好是在叶子未变黄或脱落之前使用效果是最好的，首先叶子落叶之前是植物干物质积累的关键时期，另外在叶子变黄之前是可以促进干物质积累的，这样就提高树体的木质化程度。而且叶子变黄以及落叶之后树体无法吸收，一样起不到效果。
二、一年茶苗如何过冬
1、地膜、薄膜覆盖。降雪前，用地膜或薄膜将茶行一条一条覆盖，可有效抗寒。由于塑料薄膜的正确使用，还起到了抗旱保湿、水土保持、防病虫害的作用，能提高茶叶品质，减少茶树冻死数量，提高茶叶产量。
今年巴东县于12月份刚移栽的茶苗，因根系尚未完全恢复生长，极易被冻土整棵拱起，使根系与土壤产生间隙，导致全株死亡。建议茶农在泥土解冻后及时将苗根部的泥土踩实，使根与土紧接，并盖栏肥或干草，在上面撒些泥土，以免再次受损。
三、防冻的茶叶防冻
（1）地形选择。新植茶园应避开不利地形，以设置在朝南、背风、向阳的山坡上为好，附近不易出现回头风和串沟风。
（2）选用抗寒良种。推广的无性系茶树品种中，浙农113品种抗寒、抗旱力均较强；有性系品种中的鸠坑种抗寒力也较强。
（4）营造防护林带。开辟新茶园时，有意识地保留原有部分林木，绿化道路，营造防护林带，以便阻档寒流袭击并扩大背风面，改善茶园小气候，这是永久性的保护措施。防护林带的有效防风幅度，为林木高度的15－20倍。
（1）熏烟法。有冷空气影响时，在茶园四周点燃发烟物，烟的遮蔽可使地面和茶树体表面夜间热辐射减少，保存大量热量，起到保护效果。
（2）屏障法。针对霜冻的生成原因是冷空气的流入，在冷空气侵入的上方搭设风障，减低空气的平流运动、减少茶园水分蒸发，保持茶园气温、土温相对稳定，起到保护作用。
（3）喷水法。在有霜的夜间，当茶树叶片表面温度达到冰点时，对其喷水以释放潜热（0℃时，每克水变成冰能释放80卡热量），可使温度降低变慢。只要连续不断地喷水直到黎明气温升高时止，可防止茶树叶片温度下降到冰点以下；若中途停止，茶树叶片温度下降到受冻温度，由于茶芽粘着水，故比不粘水时更易受冻害。
（4）覆盖法。茶园地面铺草可以降低冻土深度，减轻茶树根系受冻程度；树冠面覆盖可防止叶片受冻以及干寒风侵袭所造成的过度蒸腾。当倒春寒发生时，茶树冠面盖上无纺布对防冻十分有效，但利用此法时最好能搭架子，如直接覆在树冠面上，无纺布的纤维会挂在茶枝上，影响采茶时芽叶的洁净度，冠面盖草也会有此影响。采用遮阳网进行茶树冠面覆盖，也能起到同样的防冻作用，但必须在低温期过后及时去除，以免因光照不足，影响茶芽生育。
（5）风扇法。此法在日本茶区普遍应用。离地6－10米处的气温比茶树叶温高5－10℃，据此在离地6.0－6.5米处安装送风机，每亩约安装2只风扇，风翼下倾，将高处温度较高的暖空气吹至茶树采摘面，提高茶树冠面温度，达到防霜和促进芽梢生育的目的。运用此法成本较高，但效果较好。
（6）其他管理措施。一是塑料大棚搭建是较好的防冻措施，但运用面积有限。二是深耕培土可促进细根向土壤下层伸展，同时增加了土层厚度，使根系免受冻害。三是茶园施肥要做到适时合理，秋末不施或少施速效肥，以免新抽生枝条冬季受冻；基肥应在秋季停采后尽早施入，如推迟则断伤根系在当年难以恢复生长，到冬季会加重茶树冻害；高纬度、高海拔地区，深秋或初冬气温下降快，茶树地上部和地下部生长停止期比一般茶区早，更应早施。四是冻害易发生地区的茶园可将修剪移至翌年春前或之后进行，一旦冻害发生，可在早春将冻害层剪去，促使下层芽叶抽生。