本篇文章给大家谈谈泡过茶的菊花怎么处理,以及刚摘的菊花怎样处理才能当茶喝对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
菊花怎么处理可以泡茶
自然晒干法:直接把采回的鲜花均匀铺平,自然晒干,约7-10天时间就能完全干。阴处晾干法:直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方让其自然晾干,过程大约需要10-20天。先蒸后晒干:把鲜花用水蒸气蒸15-20分钟,再把它均匀铺平,自然晒干。烘干法:用机器烘干后统一管理,统一保存,密封后装入全新白色编织袋中,置于干燥、阴凉、通风处保存。
1、自然晒干法:直接把采回的鲜花均匀铺平,让风吹、太阳晒,自然晒干,约7-10天时间就能完全干。
2、阴处晾干法:直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方让其自然晾干,过程大约需要10-20天。
3、先蒸后晒干:把鲜花用水蒸气蒸15-20分钟,再把它均匀铺平,自然晒干。
4、烘干法:用机器烘干后统一管理,统一保存,密封后装入全新白色编织袋中,置于干燥、阴凉、通风处保存,保证不生虫、不受潮即可。
菊花怎么弄才能泡茶喝
菊花怎么弄才能泡茶喝
菊花怎么弄才能泡茶喝,菊花茶是很多人爱喝的一种茶,除了市面上购买菊花茶外,一些人会选择自己采摘菊花来自制菊花茶,而想要将菊花变成我们能喝的菊花茶,也需要很多道工序,下面为大家分享菊花怎么弄才能泡茶喝。
菊花怎么弄才能泡茶喝11、采摘、筛选
当然是采摘菊花,菊花的采摘也有讲究,应该挑选未完全开放或者开放不久的花朵,采收的'鲜菊花不宜久放,要立即整理,剔除其中的杂物,然后用清水冲洗干净,放在通风处阴干。
注意不要将鲜菊花堆放在一起,以防内部发热而腐烂。如一时加工不完,可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方,但时间不能过长,否则会影响加工质量。
2、上笼
鲜菊花晾干后即可上笼。一般笼是用竹片编织而成,直径30~40厘米、深7厘米左右,菊花入笼应松紧适度,以便均匀受热,不宜装的太多,以防夹生。
3、蒸器
蒸制鲜菊花的锅灶直径一般80厘米,锅内盛水3公斤左右,锅水煮沸后,将装有菊花的笼放在蒸锅上,每锅放笼3~4个,盖上锅盖蒸4~5分钟后停火,趁热开锅取出菊笼。
蒸制时火要大而稳定,切忌忽大、忽小,蒸1次换1次水,保持锅中水质清洁。锅内加水不宜过多,以免沸水烫伤菊花,但也不宜加水太少,以免蒸汽不足,造成生花。
4、干制
蒸过的菊花形似一块扁圆的花饼,从菊笼内取出立即摊放在竹帘上,暴晒6~7天(每天翻1次,使其受热均匀),晒至花饼干燥为止。
如遇阴雨天气,也可入烘房烘干。
菊花怎么弄才能泡茶喝2菊花茶怎么泡
1、洗茶
虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
2、泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。
泡菊花茶的注意事项
1、喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
2、在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
3、需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
泡过的菊花茶的菊花能吃吗
不能吃,但菊花属于比较清淡的花种,泡过两泡之后就没有味道了,再之花质柔软,茶渣也没有什么作用,可以倒掉,不过如果有手脚被蚊虫叮咬之处,用泡过茶后的菊花茶渣往上面敷,有助于恢复。
菊花茶能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害,放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮,就是中医经典祛肝火明目的组方茶-菊杞茶,清爽润口。
扩展资料:
吃花在我国是有传统的,早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。唐宋时期,我国更有服用芳香植物而使身体散发香气的记载。当今在一些发达国家吃花已十分盛行,在我国的北京、天津、南京、广州、香港等地,也日渐成为时尚。
适宜食用的鲜花品种多达上百种,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品。这些花瓣可凉拌、热炒,也可炖汤、泡茶,但一般多做其它食物的佐料。
参考资料来源:百度百科-菊花茶
参考资料来源:人民网-《人民日报》求证:菊花茶能放心喝吗?
参考资料来源:人民网-食药俱佳的菊花
摘回来的野菊花怎么处理
野菊花摘回来后需要清洗干净,洗净后要将其分散放置,放在阴凉干燥的位置,保证室内环境通风。植株阴干后,可以泡茶饮用,可将剩下的干花装在透气的袋中储存好。野菊花不仅可以泡茶饮用,还用于医疗和工艺,具有较高的作用价值。
在8月~9月之间,是采收野菊花的最好时期。将采摘后的菊花清洗干净,不要堆在一起,避免花朵腐烂。要蒋菊花分开散置在较大的容纳物里,将这些菊花放在阴凉干燥且较为通风的位置,否则菊花不容易干,还会滋生细菌,影响花朵质量
若是想要泡茶饮用,可以等20多天,待菊花阴干后可使用。若闲时间太长,可以将放在阴凉位置的野菊花放在阳光下暴晒,一般最多需要10天,菊花就可变干。一般晒干的干菊花可泡茶饮用,能够清热降火和预防上火,对人体有益。
野菊花采收的时间是在8月~9月之间,这个时间内,菊花都已经大量成熟。采摘时要选取味道较甜、颜色鲜艳和较为健壮的进行花朵。避免采摘带有细菌的病花残花,也不要不采摘带有大量水珠的菊花,水分过多容易使花瓣腐烂,采摘后要分散放置。
野菊花的作用范围较广泛,可加工制作蜂蜜和花茶等,供人食用有利于人体健康。野菊花药用价值较高,在1977年被列入《中国药典》。野菊花还用于鲜花插花或是干花售卖,插花可用于送人,干花可用于房屋摆设,具有装饰屋子的作用。
扩展资料:
野菊是一个多型性的种,有许多生态的、地理的或生态地理的居群,表现出体态、叶形、叶序、伞房花序式样以及茎叶毛被性等诸特征上的极大的多样性。
山东、河北滨海盐渍土上的野菊,全形矮小,侏儒状,叶肥厚,注定是一种滨海生态型;江西庐山地区的野菊,显示出叶下面有较多的毛被物;江苏南京地区及浙江的野菊中,有一类叶在干后成橄榄色的。
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