茶叶太平猴魁怎么样(太平猴魁茶哪个牌子好)

日期:2024-03-24 21:57:01 作者:

茶叶太平猴魁怎么样(太平猴魁茶哪个牌子好)

大家好,如果您还对茶叶太平猴魁怎么样不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享茶叶太平猴魁怎么样的知识,包括太平猴魁茶哪个牌子好的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

太平猴魁属于什么档次茶叶(太平猴魁什么样种类的品质好)

太平猴魁属于高档绿茶。太平猴魁是中国十大名茶之一,同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔。该茶产自安徽省黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,享有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。

太平猴魁属于高档绿茶

太平猴魁是中国十大名茶之一,同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔。该茶产自安徽省黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,享有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。

太平猴魁的主产区位于黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。其中以猴坑高山茶园所采制的茶叶品质最佳。采摘标准为一芽三叶初展,分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。

成品茶的外形扁平挺直,身披白毫,色泽苍绿,入杯冲泡汤色清绿,香气高爽,幽香扑鼻,滋味醇厚爽口。有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

平猴魁从茶叶的属性上面来说,是属于绿茶,是绿茶中的尖茶。黄山柿大叶茶种。茶形一般为两叶抱一芽,兰花香是她的特色。猴韵是她的意境。

太平猴魁产于太平新明,最核心的产区是猴坑猴岗颜家村,猴坑猴魁也是太平猴魁品质的代表。而且大猴坑村也是太平猴魁原产地保护地。

太平猴魁新茶的采摘时间,一般是清明后一个星期到10天左右。

像今年太平猴魁开园的时间是4月13日,前两年是4月15到18日,所以太平猴魁没有明前茶的说法。

从工艺上面来说,太平猴魁有手工茶有机制茶之说。但我们一般说正宗的太平猴魁是指采用传统手工炒制的手工捏尖,而且这两年,机制猴魁也不能称为太平猴魁了。

虽然说存在就是合理,但从口感和质量上面来说,和传统手工猴魁差别还是蛮大的。

太平猴魁冲泡和一般绿茶差不多,因为绿茶最注意的一般是水温,水温一般控制在85到90度。

茶具也是用玻璃杯,瓷杯和紫砂都可以。但因为太平猴魁特殊的茶形,所以个人建议还是用玻璃杯冲泡更好。

太平猴魁什么样的好

我说太平猴魁可以算绿茶夺魁者,因为它有些大气而不失优雅的特征。更由于其不同产地、树种,其品质甚至稍稍呈现出普洱茶的山头变化特征。

一款乍看差不多的猴魁可以从300到3000,那猴魁的辨别就有点重要了,结合粗浅的一点经验与大家分享如何去评判。

①手工和机制

干茶很容易看出手工和机制的区别。虽然不贬低机制茶,但是目前市场上较好的原料一般不做机制,因为卖不出价格。

一般手工猴魁厚实、表面有网格,机制往往较薄,外形扁平。

②口感辨别

(1)丰富醇厚,似裹舌面

醇厚大家一定清楚,几乎是所有茶的一个通用标准。在猴魁上,就表现出是感觉内含物丰富,而且裹在舌面的感觉。这至少说明原料等级不错。

顺便提一句,就是喝到一些老品种的猴魁,不一定如何贵,但那种口感的浓郁、丰富,带着鲜醇感,确实是舌尖上的享受。

(2)喉咙的甜润、粘甜

猴魁的国标上有“猴韵”二字,我们不去讨论,但不妨粗暴理解成产地加喉韵。这在岩茶、普洱、乃至好的正山小种尤其明显,过喉的刺激痛快。茶汤徐徐咽下,喉咙甜润舒服,带着粘甜感。

③关于兰花香

猴魁的兰花香往往是高档的表现。但是也不可完全迷信。

因为品种的原因,新品种其实还是较轻易能够做到兰花香,或者说带有兰花香,但是往往少一些滋味上的丰富浓厚感。

而老的品种,兰花香往往是可遇不可求的,据当地收茶师傅讲,即使同一家茶,今年明年就可能有所区别。

太平猴魁茶叶多少钱一斤

太平猴魁茶叶多少钱一斤,一起来看看小编今天的分享吧。

一般来说,市场上的太平猴魁茶叶价格主要受主产区产量变化影响,其次就是看茶叶出产季节、太平猴魁等级、茶叶的制作工艺等因素,主要影响因素还是制作工艺,太平猴魁茶叶有机制和手工两种,价格有一定的差异:

1、机制太平猴魁

机制猴魁茶形是长长的、薄薄的、绿绿的,同时口感也比较清淡,回味柔和,一般在500到600元一斤左右,低于400元一斤的就比较一般了,不建议购买,高于800元一斤的也没有必要了,那样还不如选择手工茶。

2、手工捏尖太平猴魁

正宗的太平猴魁是传统手工捏尖的,成本比机制会高一些,主产区产的手工太平猴魁,其价格比较贵,一般在800到1500元一斤左右,也有五六百元一斤的,不过相对较差;如果是猴坑、猴岗、颜家自然村等核心产区出产的太平猴魁,价格更贵,普遍在两千元一斤以上。

拓展小知识:如何选择优质的太平猴魁

太平猴魁是一种优质的绿茶,在绿茶领域也有着固定的市场,好茶叶通常都会有假冒伪劣产品,太平猴魁也不例外,购买太平猴魁的时候,如果想买到比较好的太平猴魁,可以从以下几个方面入手:

1、观其形

太平猴魁在外观上辨识度极高,一般是两叶抱一芽,形状两头尖,扁平挺直,自然平坦,正宗太平猴魁是扁平的而且茶叶上有白毫;假的猴魁的主脉基本上是半透明状的,而且没有白毫。

2、看颜色

正宗猴魁的颜色是苍绿色,也就是暗绿色,在阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,叶脉中有隐隐的红色;假的太平猴魁则很多是鲜绿色,甚至是黑色。

3、闻其香

上品猴魁冲泡后,蕴有兰花香且非常持久,可以冲泡多次,取一撮太平猴魁茶叶放在掌心,用口呵气,茶叶散热而发出淡淡的兰花香,香气越浓,越持久的越是好茶。

4、掂重量

正宗的太平猴魁放在手上有质感,有分量;而假的猴魁而比较单薄,轻盈如纸屑,放在手上基本上感觉不到茶叶的存在。

5、看茶汤

正宗的太平猴魁冲泡后,芽叶成朵肥壮,茶汤嫩绿清亮,透明度极好,毫无浑浊。假的猴魁汤色花杂,香气也不明显。

6、品其味

太平猴魁的等级不同,滋味不同;即使是相同的茶叶,生产厂家不同,也可能会有不同的味道。优质太平猴魁入口滋味甘甜,味道不重,甚为清淡。

7、看商标

为了能够品赏到真正的太平猴魁名茶,建议选择有正规授权的商家购买,认准商标图案。

如何评价太平猴魁,此茶有何特点

太平猴魁是绿茶,产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国历史名茶。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的特点很多,例如,香气是兰花香,非常持久,禁得住几次冲泡。入口滋味甘甜,味道不重,甚为清淡。如果工艺得当,不会给人带来苦涩的口感。如果有喜喝浓茶的茶友,太平猴魁想必是不太适合你的。但太平猴魁的精髓就在于这个“淡中真味”,现在很多高香的茶叶,一入口就让人感觉是经过化学处理的香气,非常扫兴。但这个“淡”,却往往是纯天然的,这一种天然之气,是猴魁留给我最深刻的印象。

平猴魁味道鲜爽浑厚,回味甜美,泡茶时即便放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用经常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之漠然,好像无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,甚至味也”,将有助于你细细品味太平猴魁的妙处。

在电视剧《步步惊心》中,作者桐华写道:四爷爱喝的太平猴魁,色泽苍绿,兰香高爽,有山野猴韵,茶中魁者。为四爷选此茶两个缘由,一是此茶特征,兰香野韵茶魁,二是由于和平二字,涵义帝心唯和平。

太平猴魁茶怎样好吗

太平猴魁(绿茶类尖茶)

太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。

太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。

太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。1979年在我国出口贸易中博得五大洲客商好评。2004年在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号,并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。2007年3月26日胡锦涛总书记作为国礼馈赠俄罗斯总统普京。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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